カーボカウントの計算

インスリン単位を決める方法を、探し回っていて、おお！これだ！と食いついたのがカーボカウント。

カーボカウントとは？

炭水化物を英語で  carbohydrate　．カーボハイドレートみたいな・・・。

なので、短くして　カーボ　。
そして、１カーボ　＝　糖質 １０ｇ　。（とすると計算しやすい）。
糖質とは、炭水化物量 から 食物繊維量 を引いたものです。食品成分表に載っています。
実際にカウントするのは糖質量です。糖分です。
これから食べようとしている食品の中に、含まれている糖質を量ることをカーボカウントと言います。
　

コンビニ　スィーツ

このコンビニ スイーツ 洋生菓子、炭水化物が 31.5ｇ　。
原材料に食物繊維を多く含むものは、無さそうなので、糖質量は炭水化物量とほぼ同量とみて良さそうです。よって、３カーボ。
あらかじめ表記されていると、計算がらくちんですが、お家ご飯のときは、食品成分表を使って自分で計算しなければなりません。
　

カーボの計算してみる。

例えば、おにぎりをにぎり・・・。
炊いた飯 100ｇ、海苔にくるみます。食品成分表から、100ｇのご飯を見つけ出します。私の手元の物では、「米」と「飯」という項目で、分かれています。「水稲めし・精白米」100ｇ中に炭水化物37.1ｇ・食物繊維は0.3ｇ。37.1－0.3＝36.8　。面倒なので３７ｇということにして、3.7カーボ。4カーボにします？この辺は判断に迷うところです。私は迷います、境界線のあたり。
　
このおにぎりを2個、食べてくれれば、ごはん２００ｇです。37×２＝74　。糖質10ｇが１カーボなので、これなら7.4カーボ、7カーボで良いっすな。

９０ｇのおにぎりを作ったなら、37ｇ×0.9＝33.3ｇ です。3カーボとか、3.33カーボ。
好きにしてください。
カーボカウントすると、食後におやつを食べる時、役に立ちます。おやつもカウントして、その分のインスリンを合わせて打っておけば、血糖値の上昇を抑えられますから。
おやつーおやつー・・・＼(^o^)／